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拉肚子在我们生活中是经常遇到的，与病毒感染、饮食不当等都有关系。专家指出：如果是患上了病毒性肠炎的话，必须尽快治疗，同时在饮食上还需要有所禁忌才行。那么，哪些食物是需要病毒性肠炎患者禁食的呢?下面，还是让专家来为我们细致的介绍一下吧。
病毒性肠炎患者在饮食上需要注意什么?
急性肠胃炎治疗过程中，要避忌很多食物，油腻食物不宜食用，如肥肉、奶油、煎炸食物等食物不宜食用，辛辣刺激性食物也不应食用，如辣椒、酒、洋葱、咖喱、胡椒粉、芥末粉、浓咖啡等，硬质和高纤维食物也不宜食用，酸性食物和碳酸饮料等不宜食用，这些食物容易阻滞消化，刺激胃黏膜，不利于胃粘膜炎症的恢复。
炎症期的肠胃功能减弱，要摄入清淡、低脂肪食物，最好食用流质食物和软质食物，这样有利于消化吸收，也减轻肠胃负担。一般就是熬煮稀饭喝了，为了补充食物控制减少的营养摄入，可以熬煮五谷类的稀饭。稀饭要尽量熬煮得烂一些，不要米粒生硬的稀饭。
菜肴以嫩的青菜为主，青菜不要纤维太高的，肉类少吃一点，肉类尽量清煮，不要加姜蒜八角等刺激性香料。
虽然要以流质食物为主，但也要少喝浓郁的汤，适量喝清淡的汤，牛奶等也尽量不要喝。
急性肠胃炎治疗期间要吃软质和流质食物，直到症状痊愈。刚刚痊愈的时候，其实肠胃功能也不还很弱，还要维持流质和软质食物为主，建议再维持三个月这样的饮食。期间，可以逐步适当补充其他食物，以补充营养，但要控制量，辛辣刺激等食物还是要避忌，万不可暴饮暴食。
病毒性肠炎是可以有效预防的，如果想要远离腹泻、腹痛问题的话，建议大家在饮食上要合理膳食，尤其是夏季，应少吃肉类。同时，大家对于饮食卫生要格外重视，不要常吃剩饭、剩菜，因为这类食物容易滋生细菌，食用之后可能会诱发消化道方面的疾病。
