猪肚含有丰富的钙、磷、铁、锌等矿物质元素，钙磷是促进骨骼发育，促进骨折患者骨质恢复的食物。

每天100-200克为宜，清淡着吃。

牛奶富含高蛋白营养物质以及钙磷等微量元素，具有促进肠道营养物质的吸收，保护胃肠粘膜的作用，增强人体免疫力，提高抗病能力。

每天350-500毫升为宜。

西红柿富含大量的维生素C，维生素C可以促进钙、磷、铁等元素的吸收，促进骨质的愈合，骨折的患者食用是有很好的促进恢复作用的。

每天200-300克为宜，炖汤喝。

辣椒刺激性是比较大的，容易刺激胃肠粘膜，营养肠道对钙、磷、蛋白质等营养物质的吸收，导致机体营养不足，影响骨折的恢复。

宜吃清淡容易吸收的食物。

白酒还有酒精，酒精的刺激容易影响肠道对营养物质的吸收，影响肝脏细胞导致酒精肝，影响肝脏对营养物质的代谢，不利于身体的恢复。

宜吃不含酒精的饮料。

香烟是含有尼古丁等多种对人体有害的食物，可以影响人体的营养吸收，抑制骨质生长，不利于患者的恢复。

宜吃对人体健康的食物。