变形杆菌食物中毒文章列表

　　当患者食用变形杆菌食物之后，就会造成变形杆菌食物中毒，目前变形杆菌的类型主要是革兰氏阴性杆菌，患[阅读全文]

　　我们如今的生活都越来越好，而且很多人都喜欢美味的食品。可是有些食品是暗藏着极多的病菌，今天我们要[阅读全文]

　　变变形杆菌(proteus bacillus)属条件致病菌，引起食物中毒是由于摄入大量变形杆菌污[阅读全文]

　　取患者急性期和恢复期(中毒后12～15d)的血清，用分离的菌株做血清凝集效价测定，恢复期　　滴度[阅读全文]

　　据进食可疑食物、共食者集体发病和临床表现等可作出初步诊断。粪便培养可检得变形杆菌。血清凝集抗体有[阅读全文]

　　可出现严重脱水和酸中毒，甚至休克、心衰等严重并发症。[阅读全文]

　　食品的染菌率自3.8%～100%，其中以鱼、蟹和肉类染菌率较高。食品感染率高低与食品新鲜程度、运[阅读全文]

　　预防：严格作好炊具食具及食物的清洁卫生。禁食变质食物。食物应充分加热，烹调后不宜放置过久，凉拌[阅读全文]

　　据进食可疑食物、共食者集体发病和临床表现等可作出初步诊断。变形杆菌食物中毒可能由于食品中所含菌型[阅读全文]

　　(一)发病原因　　变形杆菌属肠杆菌科的革兰阴性杆菌，呈多形性，有周身鞭毛，无芽孢，无荚膜，运动[阅读全文]

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