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豆浆为补益清热养生食品,常食之,可补中益气、清洁肠胃。豆浆还有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能
每天1杯,可饭后喝,有助于食物消化
鱼肉富含磷,促进成长及身体组织器官的修复,对肝细胞修复有好处
可以与米粥共同烹饪,营养价值更高
鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质,如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素等,适合消化功能较差的人食用
可以蛋花、蒸蛋的形式食用,更有利于营养物质的吸收
白酒主要成分是乙醇,乙醇需要在肝脏内代谢,肝炎患者肝细胞代谢能力差,酒精会加重肝脏损伤
禁忌饮酒
肥肉过于油腻,不易消化吸收,肠梗阻病人消化功能较弱,不宜食用肥肉
肥肉应少吃,可食用瘦肉
鹅肝胆固醇含量高,在胃内不容易消化,禁忌食用高胆固醇的食物,比如猪脑、蛋黄、内脏等
胆固醇过高会加重肝脏负担,不应吃