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肠扭转虽然不是常见病，但是发生率也是比较高的，这种疾病不及时治疗对病人的身体有很大影响，严重可能要手术治疗，患者出院后的饮食也是很重要的，虽然病情好转，但是因为肠扭转对肠道造成的损伤太大，所以最好先吃几天液体食物，如鸡汤、鱼汤等，然后根据病情恢复进行饮食调整，下面来具体了解。
合理调整饮食是术后患者首先要做的事情，食物的营养要丰富，饮食要合理搭配，每餐不宜吃太多，要用少量多餐的方式进食，一天可以吃6-7餐，先吃容易消化的流质食物，如豆浆、米汤、面汤、鱼汤、蔬菜汁、瘦肉汤、蛋花汤、果汁等等，如果没有异常再进食半液体食物，如稀粥、面条、蒸蛋、蒸豆腐羹、藕粉糊、蔬菜泥等，要定时定量进食，每餐六分饱，这样有利于消化吸收。
这种饮食方式不仅能促进术后的恢复，而且能防止营养不摄入不足而且导致其他疾病。患者的饮食要高蛋白、高维生素、高热量、低脂肪、低盐，选择易消化的食物，食物的种类要齐全，肉类、鱼类、蛋类、蔬果都要合理食用。
肠扭转后热能摄入不足，很多患者会出现体重下降的现象，因此随着胃肠功能的恢复，要食用能量较高的食物，如鸡蛋、肉、甜点、水果等。如果没有腹泻的症状，可以吃一些容易消化的食物补充脂肪，如植物油、蛋黄、奶油等，有一些患者术后脂肪消化吸收出现障碍，因此造成腹泻，这时应减少脂肪摄入。
有些患者还会出现钙、铁等矿物质元素缺乏的现象，这类患者可以多吃含钙较高的食物预防缺钙，如奶类、豆类及豆制品、鱼类、蛋类、海产品等；适当多吃一些富含铁的食物预防贫血，如鱼、猪血、黑木耳、海带、紫菜、动物肝脏等等。只要合理饮食，补充足够的营养就可以很快恢复健康。
