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腹泻的原因与细菌和病毒感染有关，长期出现腹泻会导致肠易激综合症，引起持续或间接性的便秘和腹泻，这是属于肠道功能紊乱性疾病。发病原因与情绪、饮食或受寒有关，想要防止肠易激综合症的发生，就要避免这些因素的出现，还要注意某些食物的刺激，那么肠易激综合症需要忌口吗？
一、不溶性纤维：谷类、蔬菜和水果富含纤维，对健康有很大帮助。但纤维也会加重腹泻的症状，过量摄入不溶性纤维会增加排便次数。此外，许多水果和蔬菜含有可溶性纤维，因此患者应选择可溶性纤维食品。
二、谷物：有些谷物属于不溶性纤维，会导致肠易激综合征，例如黑麦、小麦和大麦。这些含有蛋白质的谷物会损伤肠道，加重病情，也会因蛋白过敏导致严重的慢性腹泻。
三、牛奶：含脂牛奶会加重腹泻，应选择低脂或无脂牛奶。由于消化系统不能分解乳制品中的乳糖，如果想要喝酸奶，可以用豆奶和奶酪代替。
四、油炸食品：油炸食品是很多人喜欢吃的食物，但是肠易激综合征的患者很难消化高脂肪食物，但这并不意味着需要放弃油炸食物，而是可以选择烘焙的烹饪方法。
五、豆类：豆类可以获得能量，内含蛋白质和纤维的成分，但不适合肠易激综合征患者，吃了会增加胀气、腹胀、肠绞痛。
六、咖啡：有些人习惯早上喝咖啡，但会刺激肠道而引起腹泻，肠易激综合征的患者应避免喝咖啡或含咖啡因的饮料。
总之，肠易激综合征的饮食调整是非常重要的环节，患者应注意戒酒，最好做到滴酒不沾。因为这种疾病容易反复发作，即使症状缓解后也不代表已经治愈。因此，患者的肠胃都很脆弱，容易受到刺激。建议：无论是生病期间还是康复期间，患者在饮食中都不能吃刺激性食物。
