鲈鱼能够健脾补气，其中富含的铜元素维持神经系统的正常功能，并参与数种物质代谢的关键酶的功能发挥，适合手术病人食用

每周1-2次，适合贫血、头晕、体质虚弱的患者

手术后的病人由于长期卧床，容易诱发便秘，菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，可防止便秘的发生

每周2-3次，有肾炎、尿道结石的患者少吃

维生素C和蛋白质一起发挥效用，能结合各种细胞，促进受损组织的修复，适合手术病人食用，有助于手术伤口恢复

一般人群均可食用，可常吃

火腿肉性温，味甘咸，含盐量较高，食用过咸的食物会减少尿量，不利于体内有毒物质的排出

术后的病人以清淡饮食为主

洋葱刺激性较强，会刺激胃肠粘膜、呼吸道软组织；手术的病人胃肠功能较弱，宜清淡饮食

治疗期间禁忌食用，应清淡饮食

猪皮不容易消化，手术后的病人体质虚弱，饮食宜清淡

禁忌食用，患有肝病疾病、动脉硬化、高血压病的患者慎食