含有丰富的铁元素、钙元素，可增加铁元素的吸收率，促进网织红细胞的增加，促进贫血症状的缓解。

100g清炒食用。

含有蛋白质比较丰富，且属于动物性蛋白，容易被吸收，同时与羊肉也不一样，不具有燥性。

2-3个剥皮后直接食用。

蛋白质的颗粒程度比较小，从而有利于组织的吸收，增加神经组织的营养，可促炎症细胞的吸收。

500毫升每天。

含有丰富的铁元素，可以增加机体的免疫功能，促进免疫力的提升，从而促进网状组织细胞功能的恢复。

宜吃新鲜的淡水鱼肉。

比较干燥，对胃肠道的刺激性也比较明显。不利于肠道对血红蛋白质以及维生素的摄取，不利于炎症的消散。

宜吃性味平和的鲶鱼。

含有一定的酒精成分，可抑制机体的免疫功能，从而减少铁元素在体内的蓄积和吸收，可抑制机体的免疫功能。

宜吃豆浆或牛奶。