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银耳胶原蛋白含量高吗?银耳自古以来就是一种美容保健养生的佳品，女性朋友对银耳这种食品更是青睐不已，因为银耳具有非常多的功效，除了可以让我们身体变得更健康之外，还能够起到美容养颜的功效。那么银耳当中是否含有丰富的胶原蛋白吗?
常吃银耳可以让我们的皮肤保持紧致和光滑，所以很多女性都认为银耳当中富含胶原蛋白，但其实银耳当中的胶原蛋白含量是比较少的，而银耳是纤维素含量和维生素含量比较高的食品。所以想要依靠吃银耳来补充体内流失的胶原蛋白是没有什么效果的。银耳当中含有丰富的蛋白质，但并不是胶原蛋白，因而当中的蛋白质含量占比在7%到10%左右，剩下的营养物质是碳水化合物，脂肪，粗纤维，无机盐和维生素，以及氨基酸。
吃木耳能够达到很多的功效，木耳能够强精补肾，还能够补气和血，对于身体和皮肤都有多种功效，银耳还具有解毒的功效，能够帮助我们的肝脏排毒和解毒，保护肝脏健康。此外，常吃木耳还能够提高身体的免疫能力，尤其是提高抗肿瘤的能力，所以对于预防癌症是有一定效果的。对于已经得了癌症的患者来说，常吃银耳也能够提高他们对放疗和化疗的耐受力。吃银耳对于常常出现，气短乏力，津少口渴，虚劳咳嗽等病症的人群来说，也是非常有好处的。
总而言之，银耳当中的胶原蛋白含量是很少的，但是其他营养成分是比较丰富的。也算我们为大家详细的介绍了银耳的具体功效，相信大家都有了足够的了解，想要补充胶原蛋白，我们可以吃其他的食物，尤其是动物性食品当中的胶原蛋白是比较多的，比如猪蹄，肉皮，鸡翅，鱼皮等食物当中都富含胶原蛋白。