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一、蛋白质摄入原则:
1、肾病综合征早期、稳定期应给予较高的优质蛋白质饮食,如淡水鱼和白肉类等。其有助于缓解低蛋白血症及随之引起的一些合并症。
2、对于病情严重的Fanconi综合征患者应摄入较少优质蛋白质。
3、出现慢性肾功能损害的患者,则应低蛋白饮食。
二、钠盐摄入原则:
1、水肿时应进低盐饮食,一般以每日食盐量不超过2g为宜,以免加重水肿。同时,应禁用腌制类等含盐量较高的调料或食品。
2、无水肿或水肿消退、 血浆蛋白接近正常的患者,可普通饮食,不必严格限盐。
三、微量元素的摄入原则:
由于肾病综合征患者尿中除丢失大量蛋白质外,还同时丢失与蛋白结合的某些微量元素及激素,致使人体钙、镁、锌、铁等元素缺乏,因此应结合自身情况,给予适当补充,如服用钙片。
四、脂肪摄入原则:
肾病综合征患者常有高脂血症,此可加重肾小球的损伤、硬化,因此肾病综合征患者应限制动物内脏、肥肉等富含胆固醇及高脂肪的食物摄入。