白木耳和冰糖熬治肺炎吗

肺炎是很常见的呼吸道系统疾病，大部分都是病毒、细菌感染导致的，具有传染性，如果得了肺炎，患者除了在医院治疗外，平时在家建议吃一些润肺止咳的食物，中医上认为白色的食物是比较益肺的，如雪梨、冰糖、白木耳等食物，像冰糖炖雪梨、白木耳和冰糖可以对肺炎起到辅助治疗的作用，但并不能根治。

1.白木耳的功效

白木耳别名银耳、雪耳，营养价值非常高，是很好的滋补佳品，含有多种维生素和微量元素，性平味甘，有滋阴润肺，增强免疫力，美容养颜等功效，白木耳多糖是白木耳的最主要的活性成分，对肺炎有比较显著的疗效。白木耳是比较常见的一种药食同源的食物，性价比也比较高，所以像秋天这种比较干燥的季节，可以多吃一些养养肺。

2.冰糖的功效

冰糖的主要成分是含结晶水的葡萄糖，富含维生素和钙、铜、铁等微量元素，具有润肺止咳、保护呼吸道，解毒等功效，一般我们不会单独用一种食物或者中药来治疗疾病，往往都是搭配使用效果会更好。冰糖通常和其他的食材一起被熬制成糖水来喝，比如冰糖雪梨，银耳糖水等，有清热解毒，润肺止咳的作用，对肺炎也有很好的缓解作用。

肺炎患者除了药物治疗外，在家还可以搭配食疗来做辅助治疗，这样肺炎的症状会好转的比较快，将白木耳和冰糖熬糖水或者煮粥来吃，一方面可以起到清火润肺，减少病毒和细菌对呼吸道黏膜的刺激，另一方面还可以补充蛋白质和维生素，增强身体的免疫力，抵抗病毒的侵蚀，有利于病情好转，而且食疗的方法简单又安全，比较推荐使用。

审编医生

梁霄呼吸内科 主治医师 医院：锦州市中心医院

主治疾病：擅长上呼吸道感染、慢性支气管炎、消化道溃疡、消化道...详情>