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风湿病
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祛寒汤有哪些 5道家常祛寒汤的做法更新时间:2023-01-04

身体受寒或者寒冷的季节,我们都要吃一些祛寒的食物把体内的寒气消除,而且女性朋友体内一般寒气都较多,所以,要多吃可以祛寒的食物,这样可以让身体变暖和,平时我们可以自己制作一些祛寒汤喝,不但可以驱寒,还有滋补作用,下面推荐几种供大家参考。

1、猪肚胡椒山药汤

食材:猪肚、胡椒、山药、生姜。做法:把猪肚子洗干净焯水,山药去皮切大块,胡椒、生姜洗净塞进猪肚子里面,然后入锅加水煮汤,30分后把山药加进去,继续煮30分钟食用。有祛寒、暖胃、健脾胃的作用。

2、生姜大枣茶

食材:大枣、生姜、红糖。做法:生姜洗净去皮捣碎,大枣洗净去核,然后一起放入锅中加入凉水用小火煮30分钟,放入红糖煮融化饮用。

3、干姜肉桂炖羊肉

食材:羊肉、干姜、肉桂。做法:羊肉切片焯水,干姜捣碎,然后和肉桂一起放进锅里1炖至肉酥烂,加盐、胡椒粉食用。所有食材都有祛寒暖胃的作用,所以非常适合体寒的朋友食用。

4、羊肉白菜汤

食材:羊肉、白菜、虾仁、盐3克、姜汁、料酒、麻油。做法:羊肉切片,白菜切好。锅中加入清汤烧开,接着加入羊肉片煮沸,撇去泡沫,加入料酒、姜汁、虾仁煮滚,最后加入白菜、精盐煮熟,加入芝麻油食用。

5、祛寒强体汤

食材:银耳,小辣椒,猪腱子肉,红枣。做法:用水浸透银耳撕小块,把红枣洗干净去核,猪腱肉洗净切件,焯水备用。将所有材料放入沸水中大火煮10分钟,中火炖1小时,最后加入调味料食用。

以上介绍的5款汤祛寒效果非常好,有需要的朋友可以根据自己的口味选择合适的食用,这些汤在寒冷季节食用比较合适,在夏天食用可能会引起上火,所以大家要注意,不过体质较弱,脾胃虚寒的人是什么时候都可以吃的。

审编医生
张子义中医内科 主任医师 医院:中日友好医院

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