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肥胖症,这绝对是一种侵袭现在发病率很高的疾病,其实这都是和现代人的饮食习惯和生活习惯具有很大的关系,其实患上之后,一定需要注意的就是饮食的搭配问题,下面主要给大家详细的介绍一下肥胖症患者可以多吃的食物都有什么呢?
冬瓜:能消痰、利水、减肥、美容。《神农本草经》中即有"冬瓜令人悦泽好颜色,益气不饥,久服轻身耐老"的记载。唐代食医还认为:"欲得体瘦轻健者,则可长食之;若要肥,则勿食也。"可见,冬瓜古今均视为减肥佳品,尤其是痰湿型肥胖症,尤宜多食常食。
黄瓜:生吃黄瓜能清热解暑、生津止渴,熟食黄瓜能通利水道,消胀通便。据研究,黄瓜中所含的丙醇二酸可以抑制糖类物质转变为脂肪,有减肥作用。黄瓜中含有较多的钾盐又有利尿效果。正因如此,身体过于肥胖者,宜多食黄瓜。
赤小豆:性平,味甘,既能利水除湿,又能补脾益气。元·王好古就认为它"消水通气而健脾胃",无论痰湿型肥胖症或气虚型肥胖者,均宜常食多食。对于赤小豆的减肥作用,古代早有认识,如陶弘景曾说:"赤小豆性逐津液,久食令人枯燥。"《食性本草》亦有"久食瘦人"的记载。
萝卜:能化痰、利尿、散瘀。近代研究发现它所含胆碱物质,有利于减肥,并能降血压降血脂,特别适宜肥胖之人血脂偏高,或血压偏高,中医辨证属痰湿型的肥胖症,经常食用。
竹笋:为一种低脂肪、低糖、多纤维素、多维生素食品,具有"通血脉、化痰涎、消食积、益气力、利水道"的作用,单纯性肥胖症经常服食,有减肥效果。
海带:能化痰、软坚、利水,是一种含矿物质、维生素和食物纤维的碱性食物,而且是一种低脂肪、低糖的低热量食品,是防治肥胖症的理想食物,对痰湿型肥胖症尤为适宜。
金针菇:含有丰富的蛋白质,所含氨基酸的总量和人体必需氨基酸的含量均高于蘑菇,而且含钠量也很低,是防治肥胖症的保健食品,对气虚型肥胖症尤为适宜。
荷叶:凡肥胖症患者,宜用荷叶煎水代茶频饮,因为它有祛脂减肥作用。如果每天用鲜荷叶50~100克,或干荷叶25克,煎水代茶,连服3个月,一般体重可明显降低。尤其是患有高脂血症而又过于肥胖者,更为适宜。
山楂:有活血化瘀、消积导滞、降低血脂和减肥作用。特别是血脂偏高的肥胖症,尤其适宜。中医认为山楂多食能耗气,所以,痰湿型肥胖者宜吃。
黑木耳:属于一种高蛋白、低脂肪、多纤维、多无机盐的食品,所含的多糖物质,又具有降低血中胆固醇和减肥作用,中医认为黑木耳还有益气的功能。所以,对痰湿型肥胖症和气虚型肥胖症皆适宜。
兔肉:由于兔肉含有独特的营养成分,即高蛋白质、高铁、高钙、高磷和低脂肪、低胆固醇。国外曾称兔肉为"美容肉",常吃不致引起身体发胖,是单纯性肥胖症患者的理想肉食品。
茶叶:能化痰、利水。《本草拾遗》中记载:"久食令人瘦",对痰湿型肥胖症者最为适宜。现代医学研究和临床试验证明,经常饮茶能减少血液中的胆固醇和中性脂肪,有降低血压、防治冠心病和消肥减胖的功效。1977年,日本慈惠医科大学中村治雄博士也证明了乌龙茶的减肥功能,经他试验,胖人日服5~6杯乌龙茶,4周后体重平均由65千克降到63千克,8周后降低到62千克。近年来,又有各种减肥茶问世,一般都是在茶叶的基础上分别加入夏枯草、决明子、茯苓、赤小豆、山楂等食品研制而成。
玉米:它含有很高的亚油酸,还含有卵磷脂、维生素a和维生素e等,易为人体吸收,长期食用可降低血中胆固醇,是肥胖症的理想食品,单纯性肥胖者宜常食之。
南瓜:是一种低糖、低热量的食品,而且南瓜中所含丰富的柔嫩纤维素具有一定的降血脂和减肥作用,因此,单纯性肥胖之人,常食颇宜。
田螺:性凉,味甘咸,有滋阴补肾的作用,是一种高蛋白、低脂肪、低热量的清补食物。每100克田螺肉中,含蛋白质18克,而脂肪含量仅1克左右。所以,肥胖之人,食之颇宜。
苹果:常吃苹果可以减肥,在吃饭前吃苹果,有吃饱的感觉后即可因此而减少食量,达到减肥的目的。同时因为苹果中含大量的苹果酸,它可使体内的脂肪分解,从而防止肥胖。
杨梅:能开胃生津、清暑解渴。据现代研究,它又能阻止糖转化为脂肪,有阻于脂肪沉积,减少肥胖。所以,单纯性肥胖者宜食之。
山药:据现代研究,山药中含有丰富的黏液蛋白,能预防心血管系统的脂肪沉积,也能减少皮下脂肪沉积,从而可以避免出现肥胖。因此,单纯性肥胖者,宜常食之。
总之,以上给大家介绍的这些食物就是适合于肥胖症患者控制肥胖的一些食物,建议肥胖症患者在生活之中可以多吃这些食物进行病情的控制,另外对于肥胖症患者来说,除了要做好饮食之外,还需要做好的就是多多的运动。