风湿关节炎的食谱 适合风湿关节炎的六个食谱为你奉上更新时间:2022-12-30

风湿关节炎是一种常见的疾病，患者的关节会出现疼痛、红肿，因此要吃一些对疾病治疗有帮助的食物，饮食要清淡易于消化，因为患者要长期服用药物缓解病情，脾胃消化能力会受到影响，吃清淡容易消化的食物可以保护脾胃，也可以提高患者的抗病力。

有很多食物有利于缓解风湿关节疼痛症状，如吃蔬果能补充维生素和其它微量元素，同时也可以改善机体代谢，还有清热、消肿、化瘀、止痛的作用，葡萄、山药、栗子、扁豆、芹菜、苦瓜、橄榄、丝瓜、香菇、黑木耳等食物可以多吃。下面推荐六个适合患者的食谱。

1、薏苡山药猪肚子汤

材料：猪肚子、薏米、山药、砂仁、生姜。做法：把猪肚子洗干净，再把薏米、山药、砂仁、生姜放进猪肚子里面，然后放进锅里加水炖1个小时。汤很鲜美，能促进食欲，同时也可以消除风湿引起的不适。

2、肉桂粥

成份：粳米，肉桂，红糖。方法：将肉桂粉磨成细粉，把粳米洗净加水煮粥，粥差不多煮熟的时候加入肉桂粉和红糖，然后再煮10分钟。每天空腹食用。有驱寒、活血、止痛的作用，适用于寒湿痹证引起的风湿疾病。

3、木瓜粥

成份：木瓜、粳米、薏苡、白糖。方法：把木瓜洗净去皮切块，首先把薏苡、粳米一起放入锅中加水熬粥，半熟的时候把木瓜加进去，等到薏苡酥烂的时候加白糖食用。有祛湿、消肿、消炎、止痛的作用。

4、辣椒猪肉汤

材料：瘦肉、辣椒根、葱、花椒、生姜。做法：瘦肉洗净切片，辣椒根洗干净用纱布包好。然后将猪肉、辣椒根、葱、花椒、生姜一起放入锅中加水炖半小时，然后喝汤吃肉，有散寒、祛湿、活血、化瘀、止痛作用。

5、川乌粥

原料：粳米，制川乌头，生姜汁，蜂蜜。做法：把川乌头捣碎后磨成细粉。先把粳米加水煮粥，煮开之后加入川乌粉，小火慢熬到粥变得粘稠，然后加入生姜汁和蜂蜜，搅拌均匀后就可以食用了。有祛寒、祛湿，通络、止痛的作用。

6、防风粥

材料：葱白，防风，粳米。做法：把防风和葱白一起加水煮汤汁，去渣后取汤备用。粳米入锅加水煮粥，粥差不多熟的时候把汤汁加进去，煮10分钟食用。每日可以食用2次，要趁热食。

上面就是适合患者食用的食谱介绍，患者要避免食用高脂肪的食物，因为这些食物会加重关节的疼痛，因此多吃不合适，如红肉、奶制品等都是不适合患者的，海鲜尿酸含量高，会加重关节不适，所以风湿关节炎患者是不宜吃海鲜的。

审编医生

陈乐天风湿免疫内科 主任医师 医院：首都医科大学附属北京友谊医院

主治疾病：类风湿性关节炎、干燥综合症、系统性红斑狼疮、强直性...详情>