蜂蜜水既能保护食道粘膜，又可润肠通便。有利于初期饮用。

每天饮用150-300毫升。

梨汁能够润口，同时能够起到通便的作用。适合饮用。

每天饮用200-300毫升。

瘦肉当中含有丰富的蛋白质，能够补充人体所需营养。

可以煮粥或煮汤食用。

肥肉油腻，不容易消化，会加重食管粘膜的损伤，所以，不能够食用。

动物油也少吃为好。

辣椒温热，对食管粘膜有刺激作用，可加重炎性改变。

芥末、大葱、蒜也少吃为好。

冰激凌会导致食管粘膜收缩而缺血，不利于炎症的消退，所以，应当忌吃。

冷饮少吃为好。