病毒性感冒恢复期可以吃鸭肉吗 鸭肉的功效作用你知道多少更新时间:2023-01-03

鸭和鸡都是很普通的家禽，也是我们经常吃的食物，但它们的食用价值却是是截然不同的，鸭肉偏寒凉，适合热性体质的人食用，吃鸭肉可以滋阴润燥，营养丰富，适当吃一些鸭肉有很好的保健作用，那么，病毒性感冒恢复期可以吃鸭肉吗?

鸭性味寒凉，含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、维生素，有清热降火、滋阴润燥、健脾胃、止咳化痰的作用，因此，只要不对鸭肉过敏，病毒性感冒恢复期的患者是可以吃的，但是不要用烧烤、油炸的方法，也不要加入很多燥热的香料，如孜然、辣椒、胡椒、花椒等，以免引起内热，影响病情的康复，感冒的患者多数没有什么食欲，鸭肉脂肪含量不高，容易消化，所以患者适量吃些鸭肉可以增加食欲。

鸭肉的作用

1、益气补虚：鸭肉性寒凉，入肺、胃、肾脏，有滋阴、清虚热、补虚劳、补气血、生津养胃、止咳健脾的作用，适合大病体弱、浮肿、营养性水肿的人群食用。

2、滋阴：鸭肉过敏特别适合阴虚体质的人使用，公鸭稍寒，母鸭肉性微温。老白鸭最滋补，用老鸭配海参炖食滋补作用更强大。

3、润燥：鸭肉行凉，有很好的润燥作用，对燥热头痛、阴虚失眠、肾炎水肿、肺热咳嗽、低烧等疾病有很好的疗效。常吃鸭肉对身体弱阴虚、浮肿少的食物，大便干燥、低热是最有益的。因此，夏季天气炎热，是吃鸭子的最佳时间。

不过，鸭肉虽然营养好，食用价值高，但是脾胃虚寒的人应该少吃。鸭肉适合热性体质，内热重、火旺、大便干燥、水肿、咽干、口渴的人食用。风寒感冒的患者不适合吃鸭肉，风热感冒的人可以适当食用。

审编医生

李红军呼吸内科 副主任医师 医院：山东省立医院

主治疾病：上呼吸道感染，支气管炎，大叶性肺炎，支气管扩张，肺...详情>