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骨质疏松是老年人的常见病,因为老年人的机体功能开始逐渐退化,所以体内的钙流失很严重,如果不及时补充就会引起骨质疏松,老年患者要注意饮食均衡,全面补充各种营养,特别是要多吃补钙的食物,很多食物含有丰富的钙质,下面推荐几种供患者选择。
1.干虾米:干虾米也叫做海米,是海虾的干品,含有丰富的蛋白质、微量元素,其中钙含量是最高的,老人经常食用可以有效补充钙质,防治骨质疏松。
2.油菜:油菜也叫做上海青、鸡毛菜,它的钙含量一点不比牛奶少,100g油菜有108mg钙,而且还含有丰富的维生素C、叶酸,是很适合老年朋友食用的蔬菜,人们习惯用香菇和油菜一起炒着吃,这样营养就更加丰富了。
3.黑芝麻:要补钙就要多吃黑芝麻,它的钙含量比白芝麻要高很多,而且还有健脾胃、补肝肾的作用,老人多吃不仅能有效预防和治疗骨质疏松,还能滋养五脏,除了黑芝麻,吃芝麻酱也是可以补钙的。
4.牛奶:老人如果每天吃500ml牛奶是不会缺钙的,因为牛奶含有的钙是最容易被人体吸收的。所以牛奶是补钙的最佳食物,除了牛奶,奶酪、酸奶等奶制品也含有丰富的钙,每天食用可以保障骨骼健康。
5.大豆:大豆是一种高蛋白食物,它同时也是一种高钙食物,还含有大量氨基酸和铁。此外,豆制品也是很好的补钙食品,如豆腐、豆浆等。
除了上面这些食物,生活中钙含量高的食物还有很多,蔬菜方面还有荠菜、芹菜、莴苣、毛豆等,肉类有牛肉、羊肉、猪肝等,海带和虾皮的钙含量也很丰富,而且价格便宜,患者平时可以多吃,其中很多补钙的食物都是很常见的,只要日常的饮食搭配多样化就可以补充足够的钙质。