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晚期喉癌应该要吃些清淡好消化的食物，还要多吃些含有优质蛋白，能帮助抵抗肿瘤和抗菌消炎的食物。
1.清淡好消化的食物
喉癌晚期患者应该吃些流质、半流质的食物，清淡好消化，比如瘦肉粥、鱼汤、果汁、蔬菜粥等，都含有很多营养物质，可以满足患者身体所需的营养。
2.含有优质蛋白的食物
晚期喉癌患者要注意补充优质蛋白，所以要吃些含有蛋白质多的食物，比如鸡蛋，有丰富的蛋白质，患者食用后很容易被肠道吸收，还能加强身体免疫力，对治疗疾病有帮助。
3.抗肿瘤的食物
在病情晚期患者也要多吃些能帮助抗肿瘤的食物，比如西兰花，含有一定的硒元素、胡萝卜素和维生素C，还有猕猴桃，也有多种微量元素和矿物质等，食用后有清热化痰、生津润燥的效果，对患者身体是有利的。
4.抗菌消炎的食物
晚期喉癌也要注意抗感染，所以要多吃些能抗菌消炎的食物，有香椿、罗汉果、荸荠、苦瓜、菠菜等，食用后有助于消炎抗菌。
晚期喉癌主要用手术把局部病症切除，然后进行放疗，在术后也要多注意护理，吃些利于疾病恢复的食物，还要多休息，保持呼吸通畅。