含有大量的卵磷脂，以及神经活素，具有营养神经神经的作用。

每日100g左右为宜。

维生素B含量相当丰富，具有很好的营养神经的作用。

每次100g左右炒食。

纤维素含量高，可以改善肠道蠕动的功能，有利于肠道垃圾的清除，减少感染。

100-200g炒食。

营养高，容易消化吸收，无刺激性，迅速为机体提供热源。

200g每顿。

可造成肠道胺的生成增多，可诱发氨性脑病的发生。

可吃其他肉类补铁。

对大脑具有刺激性，影响大脑功能的正常发挥。

饮用无酒精的饮料。