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进食障碍
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吞咽障碍患者进食方法

更新时间:2022-12-28

吞咽障碍也是一种临床中常见的病症,而吞咽障碍患者在进食的时候非常容易发生呛咳,因此在平时一定要掌握正确的进食方法,下面就为大家介绍一些患有吞咽障碍的进食方法,希望能帮助患者朋友们进食饮水,减少发生窒息、呛咳等并发症的几率。

一、进食前要先做好准备:应在吞咽障碍患者清醒以及保持安静时喂食,护理人员应该帮助患者清理呼吸道分泌物和口腔,适当进行拍痰、翻身拍背、清嗓,以减少误吸和增加吞咽反射速度。同时还要以一口量为宜,不能喂得太快,等患者吞咽完后再喂下一口。患者在进餐过程中要保持精力集中,尽量不要说话,也不要打开电视,以免影响吞咽。

二、食物的选择:大部分吞咽障碍患者吞咽固体食物、稀液体比糊状食物的困难大,清汤和白开水等稀液体状的食物最容易发生误吸,最好让患者吃一些有适当粘性、密度均一的食物,如稠芝麻糊、面糊、烂米糊等都是最佳选择。也可以把食物内加入一些食品增稠剂,让食物变成糊状以利于吞咽。在患者康复期间应该逐渐过渡到碎软的食物,最后过度成普食。其次,不能控制一口量的患者在喝水的时候也不要使用吸管,最好使用勺子,以保证一口量。

三、体位的选择:不能起床的吞咽障碍患者在进食时躯干与地面成45°是最安全的,如果能正常保持坐位平衡的患者就可以采取坐位进食。

吞咽障碍患者的进食方法就为大家介绍到这里了,希望大家看完后能从中受益。最后要提醒大家的是,护理人员和患者本人在进食时一定要保持信心和耐心,一旦发生呛咳或者窒息等危险情况,一定要及时采用正确的方法进行处理治疗,以免患者的健康受到更大危害。

审编医生
刘君耳鼻咽喉头颈科 主任医师 医院:上海交通大学医学院附属仁济医院

主治疾病:声带息肉,鼻窦炎,鼻息肉,中耳炎,慢性扁桃体炎,阻...详情>

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李雪霓主任医师 北京大学第六医院 主治:心理治疗,进食障碍,各种神经症,精神病