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一个人的吞咽功能如果出现了障碍，那么对于正常人来说毫不费力的日常进食行为，对于吞咽功能障碍患者来说，却会是一件非常困难的事情。如果能够有人在旁辅助，那么吞咽功能障碍患者的进食过程将会变得容易很多。那么，我们究竟应该如何吞咽功能障碍患者进食呢?
想要帮助吞咽功能障碍患者顺利进食，首先要为吞咽功能障碍患者选择正确的食物，并将这些食物制作成合适的形态。对于吞咽功能障碍患者来说，有很多食物都是不适宜食用的，比如饼干、炒饭，或者是蛋糕等，这些比较干硬或者是容易松散的食物非常容易导致吞咽功能障碍患者在进食的过程中发生误吸的情况，所以不能够选用这些食物给吞咽功能障碍患者进食。有骨头或者是有刺的食物因为容易卡在喉咙，所以也不适合吞咽功能障碍患者进食。花生或者是大块的肉等食物，因为需要咀嚼比较长的时间，对于吞咽功能发生了异常的患者来说，自然也是不适宜食用的。
起初吞咽功能障碍患者应该食用比较容易吞咽的流质性食物，待到患者的吞咽功能有所改善以后，则要依次开始食用糊状食物、半固体食物、固体食物直至慢慢恢复到正常的饮食。除了选择食物之外，想要帮助吞咽功能障碍患者顺利进食，还要注意帮助他们保持合适的进食体位。
正常情况下，如果吞咽功能发生了障碍的患者保持半卧位、头稍前倾的体位进食，那么比较不容易发生误咽，又或者是误咽的程度会比较轻一些。当然，每个吞咽功能障碍患者的疾病状况不一样，所以并非所有的患者都适用这样的体位来进食，具体操作要根据实际情况而定。
