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躯体性进食障碍是一组以异常进食行为为特征的综合症。这组疾病主要包括神经性厌食症和神经性贪食症，这些都是精神障碍。神经性厌食症的主要特征是患者故意通过节食等各种方法引起体重不足，并拒绝维持最低标准体重。
造成这种疾病的原因有以下几个原因。
首先是个人因素，包括生物因素和人格因素。生物学因素是指饮食失调患者的某些遗传易感性(家庭中饮食失调和其他精神障碍的人数多于正常人群)和某些大脑区域的功能异常。而人格因素常见于饮食失调患者典型的人格特征 ，患者过于追求自我控制，追求完美和独特，喜欢幻想，不想长大。在青春期，很容易表现出强烈的自主性和依赖性冲突，从而导致饮食方面的问题。
其次是家庭因素，可能在饮食失调中的发生，并且在维持和康复中起重要作用。常见的“家庭饮食失调”模式有家庭成员的情感纠葛，无法彼此分辨 “爱你的爱，伤害你的痛苦”。另外如果父母过度保护孩子；孩子与父母冲突，参与其中的儿童，负担过重；或者家庭模式僵化，无法适应孩子的成长，始终以对待婴儿的方式对待成年孩子。一些学者认为，食物行为的患者表示过度控制和过度保护父母；或者用饮食作为实现父母反控制的手段，以此来解决家庭内部的冲突。患者的依赖性很强，与母亲的关系过于亲密和依赖，自我控制饮食是独立的象征。
最后，社会和文化因素。在现代社会文化观念中，女性苗条的身材是自信，自律和成功的代表。因此，发展青春期的女性在追求心理力量和独立性时，很容易就能减轻体重。媒体大力宣传减肥效果，倡导每个人的终极身体，让追求完美和幻想的女孩更容易陷入困境。
躯体性进食障碍主要发生在青春期或青春期之后，这一时期的个人正处于发展自身能力的关键时期，尤其是学术界，这往往是患者及其家属最关心的问题。由于学习的关键时期，许多家长和患者选择延迟治疗，或者如果疾病稍有改善，疾病将转移到学校。
