急性白血病炖什么汤喝好

急性白血病是一种比较危急的疾病，此病一旦发作后就会导致患者的身体素质大大降低，并且患者到食欲也会变差，因此在积极治疗的同时需要多吃一些营养丰富的食物，而各种营养丰富的汤类就是非常适合急性白血病患者服用的食物，不仅比较容易消化，还能帮患者增加体力。

急性白血病炖什么汤喝好?可选择以下这几种汤：

1.黄豆鲫鱼汤。

要准备的主要材料包括了黄豆、鲫鱼、姜、大葱、枸杞等。做法：首先要把黄豆洗净，用冷水浸泡3-4个小时，接下来把鲫鱼也用水清洗干净，放入锅中加入植物油略煎，盛起。接下来再把锅内加适量的水，烧开后下入准备好的黄豆、鲫鱼、姜片、葱段，再次烧开后转成小火继续煮到黄豆熟烂，加入枸杞再次煮沸，加盐调味后即可出锅食用。其中的黄豆也可改为赤小豆、豆腐、萝卜丝，但喝了这种汤之后要忌吃鸡肉，否则会出现不适症状。

2.黄豆猪蹄汤。

要准备的制作材料包括了猪蹄、黄豆、生姜、盐等。做法：先把黄豆洗净泡3-4个小时，再把猪蹄洗净后切成块状，用热水灼烫一遍去掉血水。接下来把砂锅当中加入适量清水，煮开后放入所有材料煮到黄豆和猪蹄熟烂，加盐调味即可食用。

3.香菇鸡汤。

制作这种汤时要准备的主要材料有鸡、红枣、香菇、姜、料酒、盐。做法：把鸡洗净之后切成块状，用热水灼烫后捞出，放入有水的砂锅内，再加入洗好的红枣、香菇、料酒、姜片，煮到鸡肉熟烂后加盐调味就能服用了。

急性白血病患者在平时不仅可经常服用上述这几种汤，还应该多吃其他的新鲜蔬菜和水果，这些食物当中含有的营养物质对身体康复有很大的帮助作用。如果治疗期间出现了副作用的患者，还可以在医生指导下服用一些食疗药膳，以减轻不适症状。

审编医生

孙于谦血液内科 副主任医师 医院：北京大学人民医院

主治疾病：血液系统疾病，造血干细胞移植，出凝血疾病，感染性疾...详情>