萝卜汁有清热解毒功效，并富含维生素，适用于禁食后刚允许低脂流质阶段的急性胰腺炎病人。

在萝卜汁里加入热水、蜂蜜后饮用。

有清热解毒消炎功效。适用于急性胰腺炎刚开始流质的阶段。

黄花菜、马齿苋各30克，将两者洗净，放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮30分钟，放凉后装入罐内，代茶饮。

有理气止痛、健脾养胃之功效。

佛手柑15克，煎汁去渣，加粳米50克，加水适量煮成粥，即将熟时加入冰糖，粥成后食之。

油腻食物不易消化，并能促进胆汁分泌，而胆汁又能激活胰腺中的消化酶，可使病情加重。

花生、芝麻、油酥点心、油炸食品等均应禁止食用。

菠菜能够刺激胰腺分泌，对急性胰腺炎患者可加重病情，故应忌食。

肉汤、鱼汤、鸡汤、奶类、蛋黄等含脂肪的食物。也要尽量减少食用

辣椒辛辣刺激，会影响消化功能，同时导致急性出血坏死型胰腺炎症状加重。

花椒粉、咖哩粉等也不要食用。