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额窦炎是指额窦粘膜的炎症。主要表现为鼻塞和头痛，具有一定的时效性。筛窦炎是筛窦粘膜感染出现炎症。临床表现可以出现鼻塞，流脓鼻涕以及头痛或者眼眶胀痛。二者都属于鼻窦炎。那么患者在饮食方面应该注意什么禁忌？
一、患者尽量避免食用辣椒、烧烤和海鲜等食物。因为辣椒和烧烤属于辛辣食物，它们容易刺激鼻窦粘膜，从而导致鼻窦粘膜炎症的加重，并可诱发鼻窦炎的急性发作。海鲜会引起鼻腔和鼻窦粘膜过敏反应，也会加重鼻窦炎症状。
二、鼻窦炎患者还需要避免吃一些高脂肪食物，比如核桃、芝麻、花生，油炸食品、肥肉、动物内脏、奶油制品等。这些食物热量很高，在一定程度上会影响药物治疗。会加重鼻腔、鼻窦的炎症分泌物的通畅引流。也会使鼻窦炎加重。
三、同时患者还需要避免吃一些高纳食物，如熏制品、腌制品，比如我们常见的熏肉、咸菜、榨菜、泡菜、酸菜、牛肉干等。比如一些酱豆腐、臭豆腐等等含钠量也非常高，还有一些海米、虾皮的含钠量也是比较高的。都会加重鼻腔黏膜的充血、肿胀状态。不利于鼻窦炎的恢复。
总之，鼻窦炎患者平日饮食多以清淡为主。可以多吃富含维生素和其他微量元素的新鲜水果和蔬菜，以增强抵抗力。也可以多吃蛋白质含量高的食物，如鸡蛋和牛肉，以增强体质。患者应加强体质，以有效预防感冒，避免感冒引起的鼻窦炎急性发作。此外，如果需要外出，建议在外部空气污染严重时佩戴口罩。此外，由于花粉和尘螨容易诱发鼻炎和急性鼻窦炎，因此也有必要避免饲养花卉和宠物，保持房间干净整洁。注意以上生活细节，对鼻窦炎患者健康恢复有很大的帮助。