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鸡蛋是一种营养丰富的食品，平时适当的吃一些鸡蛋，能够补充蛋白质和微量元素。然而对于急性肾炎的患者而言，平时应该少吃鸡蛋。每天最多能够吃一个鸡蛋，可以有效的缓解蛋白质摄入量过多引起的不适症状。除此之外，要注意低盐、低脂肪和优质蛋白饮食，才能够增强体质，从而缓解病情。接下来就了解一下急性肾炎能不能吃蛋炒饭。
一、适当的吃一些蛋类：蛋炒饭是一种比较常见的食品，而且营养价值比较高，食用起来也比较方便。急性肾炎的患者也可以适当的吃一些蛋炒饭，不会影响患者的身体健康。在制作的过程中，尽量避免放太多的鸡蛋，同时要控制盐、油的使用量，避免饮食不当，会影响到肾脏健康。
二、控制食盐的摄入：患了急性肾炎之后，一定要注意合理的饮食搭配，平时不能吃含盐高的食物，在制作食材的过程中，如果放入盐分过多，会导致水肿的症状，对疾病的治疗也会产生一定的影响。因此，平时不能够吃腌制类的食品、油腻的食物和辛辣刺激性的食物。
三、不要吃高嘌呤的食物：高嘌呤的食物以及含蛋糕的食品，对身体健康会产生一定的影响，甚至会影响患者的身体康复。因此在治疗疾病的过程中，尽量不要吃小萝卜、豆类、豆制品、沙丁鱼及鸡汤。以免会影响代谢产物排出，甚至会导致肾脏功能受损。
通过以上的相关介绍，我们了解了一下急性肾炎能不能吃蛋炒饭。急性肾炎的患者每天吃适量的鸡蛋，一般不会影响身体健康。但是要少吃蛋黄，避免脂肪摄入量过多，可能会影响疾病的治疗。治疗疾病的过程中，一定要注意饮食多样化，并且定期到医院复查。
