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葡萄含糖量丰富，以葡萄糖为主，且还富含丰富的果酸、矿物质、多种维生素，以及机体所必须的氨基酸，适量食用能够起到助于消化、健脾和胃、降低血清胆固醇水平、补气血、益肝肾，以及减少心血管疾病发病风险的作用，对于急性肾炎的患者来说是能够在患病期间适量食用的。除此之外，患者还可在医生的指导下，选择食用如柑橘、猕猴桃、山楂、草莓等富含维生素C丰富的水果，具体分析如下。
1.柑橘：含有机体所需的保健物质，包括类黄酮、单萜、类胡萝卜素、类丙醇、甘油糖脂质等营养成分，适量食用可以起到提振精神、促进胃肠蠕动、健胃祛风、增加冠状动脉血流量、消炎、降低血压、抑菌及利胆等功效。
2.猕猴桃：含有丰富的矿物质、果酸、微量元素等营养成分，并且其所含维生素C的含量在机体内的利用率高达94%，食用后可以起到活血化瘀、清热解毒等的作用。适宜于治疗跌打损伤、风湿性关节炎、淋巴结核、水肿等病症。
3.山楂：口味酸甜可口，营养成分丰富，具有着开胃、消食、活血化淤、健脾益胃、滋肾益精、益肺止咳、降低血糖、软化血管，以及降低血脂等功效。
4.草莓：其营养价值高，含有多种营养物质，包括胡萝卜素、草莓胺、纤维素、维生素C、维生素A、维生素E、果胶、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等，食用后可起到明目养肝、促进消食、提高抗病能力、预防心脏病等功效。
通过上述介绍可以了解到，急性肾炎在患病期间是能够适量食用葡萄的。并且患者还可在医生的指导下对饮食结构进行适当调整，严格依照疾病的饮食原则来进行进行调理，以低盐、低脂、优质蛋白、丰富维生素、清淡饮食为主，日常可选择食用如柑橘、猕猴桃、山楂、草莓等富含维生素C丰富的水果。此外，也需进行适量运动，以提高抵抗力，增强抗病能力，从而促进健康的恢复。