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急性胃炎主要是由于多个原因性而导致了胃粘膜方面出现了问题之后，从而造成胃部出现了一定的损害性，而在形成了之后，有一些是会出现化脓性急性胃炎，甚至是其它种类的胃炎情况，如果是不加以控制的话，是会形成肠道方面也会受到一定的影响性。
面对急性胃炎这一个症状性，在饮食方面是需要特别注意的，因为急性胃炎在形成了之后，对于胃部方面的情况是会造成比较严重的损害性。在没有好好进行有效的饮食护理下，就会造成胃部方面进一步受到损害性，所以必须要慎重。
首先在饮食方面第一个要点就是清淡，因为急性胃炎已经使胃粘膜方面出现了问题，如果是没有好好进行治疗的情况下，就会使胃部粘膜受到更大的损害了之后而造成各种出血的现象，所以一定要清淡的同时，避免辛辣刺激以及油腻等方面的食物。
其次在饮食方面第二个要点是易消化，因为胃粘膜已经出现了问题，在整体性方面的吸收功能上肯定是存在了一定的缺陷，而为了让身体方面能够维持一定的生长情况，所以必须要进食，同时要易消化，避免一切过硬方面的食物。
还有就是最好在急性胃炎还未得到有效的好转时，最好是食用一些流质方面的食物，最好是白粥为主，避免加重胃炎方面的现象。
由上可知，急性胃炎饮食注意的方面主要有三个，分别是饮食的过程中要保持清淡，要少油腻、少刺激和少生冷，另一个就是要易消化的，避免过硬等方面的食物，在没有得以妥善的好转时，最好是以白粥先进食数天，这样就能够使身体既能维护一定的体力，又可以避免加重胃炎的情况。
