急性胰腺炎能吃羊肉吗 五种食物会加重急性胰腺炎病情

急性胰腺炎是一种比较严重的疾病，疾病发生后应及时进行规范化治疗。疾病得到控制之后也不可以大意，还要继续观察一段时间，而平时的饮食保健是非常关键的，如果饮食方面不注意，很容易会让疾病复发，羊肉是非常滋补的肉类，那么患者可以吃羊肉吗?

患者是否可以吃羊肉要看情况，羊肉的脂肪含量很丰富，治疗期间的患者是不可以吃的，否则会加重病情，恢复期最好也不要吃，否则会影响病情恢复。

什么情况可以吃羊肉呢?病情不是很严重的患者，身体恢复得较快，有些患者出院后大约一个月血尿淀粉酶就已经恢复正常，这个时候可以适当吃少量的羊肉，补充一些营养，但要用清淡的方式烹饪，最好是水煮的，而且不要加辛辣的调料。

什么情况不可以吃羊肉呢?病情相对严重的患者，即使疾病治愈后也需要较长的恢复时间，血尿淀粉酶还没有恢复正常的患者不能吃高脂肪食物，羊肉脂肪含量高，所以暂时不可以吃，除了羊肉，下面这些食物患者也不可以吃。

1.酸味水果：患者不能吃过酸的食物，特别是刚恢复期时，酸的水果会刺激胰液分泌，所以山楂、桔子、菠萝、杏、李子等酸味水果都不要吃。

2.油腻的食物：油腻的食品难消化，会加重胰腺的负担，导致胰管内的压力大增，所以患者要少吃或不吃油腻的食物。

3.高脂肪的食物：坚果、三文鱼、鳄梨等都是高脂肪食物，对胰腺有刺激作用，导致大量胰液分泌，所以患者不要食用。

4.辛辣食物：花椒、辣椒、胡椒、大蒜等辛辣食物刺激性大。这些食物会增加胰腺的负担，加重病情，不利于疾病治疗。

5.重口味的食物：煎炸、烧烤等重口味的食物味道虽然很好。但对于患者来说是很不适合的，患者应远离这些不健康的食物。

患者平时要保持清淡饮食，最好用蒸煮炖的方式烹饪食物，为了减少对胰腺的刺激，患者平时要多吃蔬菜补充维生素，每餐不能吃得过饱，应少吃多餐，患者在患病期间注意改善不良的饮食习惯，将会更快地康复。

审编医生

李晓军普通外科 主任医师 医院：辽宁省朝阳市中心医院

主治疾病：胆囊结石、胆囊炎、胆管结石、肝囊肿、肝血管瘤、肝癌...详情>