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甲状腺炎患者可以吃海参,但要注意摄入量不宜过多。甲状腺炎作为一种常见的甲状腺疾病,它的临床表现多样,而且存在不同类型的甲状腺炎相互转换的情况。下面就来回答一下甲状腺炎患者为什么可以吃海参。
甲状腺炎作为常见的甲状腺疾病,在病程所处的不同时期可以表现为甲状腺机能减退,还可表现为甲状腺功能亢进,甚至可以表现为甲状腺结节、弥漫性甲状腺病变等。在甲状腺炎患者的饮食中,应注意多摄入蛋白质;要适当增加矿物质供给,特别是钾和钙及磷等,以增强抵抗力;控制碘的摄入量,尽量避免摄入高碘食物,避免诱发甲状腺功能减退症。海参是一种典型的低脂肪、高蛋白食物,富含多种矿物质,具有“温补”的效果,有利于增强患者的抵抗力。而且海参是一种中度含碘食物,一般每100克干海参碘含量约为600微克左右,所以甲状腺炎患者可以吃海参。但是海参中含碘,多吃会导致碘的摄入量过高,所以患者要控制海参的摄入量,以免过度摄入导致甲状腺功能减退症。
除此之外,甲状腺炎患者还需注意的是,饮食上应当多选用富含维生素的食物,适当摄入一些动物内脏、多食肝类、新鲜蔬菜,必要时可补充维生素类制剂。而且甲状腺炎患者一定要增加碳水化合物的摄入,通常碳水供给的热量要占总热量的一半。