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有问必答网专家介绍：一般来说口腔溃疡的发生表征身体慢慢的变弱，成年人是该病的高发人群，这种疾病很多情况下都是由于过度劳累、压力过大、上火所导致的，不过患者也不用过度担心，这种疾病也不是很严重，在饮食上多加护理可以帮助疾病的治疗。
1.保证优质蛋白质摄入：专家指出，优质蛋白质是修复口腔溃疡创面所必需的营养素。牛奶、鸡蛋、瘦肉、海产品、豆类等均是优质蛋白的良好来源，每日应保证一定的摄入量。
2.多吃新鲜蔬果：新鲜的蔬菜、水果、多饮水、补充维生素和微量元素补充剂，对口腔溃疡的预防很有帮助。
3.保证B族维生素的摄入：很多口腔溃疡的发生与B族维生素缺乏有关，特别是维生素B2，烟酸等。很多日常生活的烹调行为与此有关。如洗米、蒸饭等，可造成B族维生素的大量丢失;长期进食精米面、长期吃素食，同时又没有其他的补充，很容易造成B族维生素的缺失。
4.注意补充卵磷脂：长期不吃鸡蛋黄导致的“烂嘴角”和口腔溃疡。就是因为缺乏蛋黄中富含的卵磷脂，在口腔溃疡的预防上也要多注意这个方面。
上述内容是口腔溃疡患者饮食治疗的相关介绍，大家可以参考一下，不过不要将所有的希望都放在饮食上，发生口腔溃疡的现象，应该及时采用正确的方法治疗，以免带来其他的并发症。