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甲鱼富含各类维生素,胶原蛋白和多种氨基酸、不饱和脂肪酸、微量元素,能提高人体免疫功能,促进新陈代谢,增强人体的抗病能力能有效地预防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病等肿瘤
每周1-2次,有胃肠炎患者应少吃
丝瓜藤味苦性凉,有通筋活络,有清热解毒,利尿消肿的作用,适合癌肿的病人常吃
每周2-3次,可常吃,腹泻患者禁忌食用
猴头菇含有的多糖体、多肽类及脂肪物质,能抑制癌细胞中遗传物质的合成,从而预防和治疗消化道癌症和其他恶性肿瘤
长期食用可预防肿瘤
食用猪肚后不易消化,不适合体质虚弱的肿瘤病人食用,过多的食用会引起高脂血症
禁忌食用
芥末的刺激性较强,会刺激胃肠粘膜,肿瘤的病人消化功能较弱,宜清淡饮食
禁忌食用刺激性食物,包括大葱、胡椒等
鳗鱼是发物,不利于肿瘤病人恢复,患慢性病及水产品过敏的人忌食