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老年人脊髓压迫症的饮食保健应加强护理,重症患者要定时翻身、拍背,防止褥疮。 可适当多吃些食物:海参、牡蛎、鳖大叶菜、麦片、小苋菜、油菜籽、沙枣、香芋、蘑菇、木耳、野葡萄等。忌食辛辣刺激性食物,禁烟、酒等嗜好。要注意吃些细软容易消化的食物,如米粥、面汤、鸡蛋羹、鱼、豆制品、蔬菜,鲜果汁等。这样有利于营养物质的消化吸收。