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白内障是生活中比较常见的一种眼科疾病，是一种老年人的多发病，会导致患者出现视力模糊、视力下降等症状，严重影响老年人的生活，因此一旦出现白内障，要积极的进行治疗。在日常生活中，老年人可以通过饮食的方式，积极预防和治疗此疾病。那么老年白内障患者吃什么好呢？
老年白内障患者可以多吃含有叶黄素和玉米黄素的食物，例如蓝莓、玉米、菠菜、花椰菜、芥蓝、青椒等食物。这类食物可以保护眼睛视力，不仅可以延缓白内障症状加重，还能避免其它的眼科疾病出现。缺锌会促进白内障的形成，因此老年白内障患者要多吃富含锌的食物，例如青鱼、花生、沙丁鱼、核桃、瘦肉、牡蛎等。此外白内障的发生是由于患者体内氧化反应所产生的自由基，作用于晶状体所导致的，因此老年白内障患者经常饮茶也可以有效治疗此疾病。
老年白内障患者日常要多吃富含维生素C的食物，例如苹果、猕猴桃、觅菜、西红柿、橄榄菜、桃、李、杏、柑桔等食物。维生素C具有防止白内障形成的功效，维生素C能减弱光线和氧对眼部晶状体的损害，不仅可以帮助患者体内的胶原加强微血管的力量，还可以让眼睛可以避免受到紫外线的损害。
综上所述，老年白内障患者可以多吃含有叶黄素和玉米黄素的食物，可以常饮茶，多吃富含维生素C和微量元素锌的食物，这样有利于眼部疾病的恢复。除此之外，老年白内障患者要注意不能吃辛辣刺激性食物和油炸性食物，这些食物会加速机体内内的氧化反应，加重白内障症状。糖类、高盐分的食物的食物也尽量少吃，合理的饮食不仅能有效的治疗白内障，还可以防止其他疾病的产生。
