胡萝卜含有干扰素诱导物，能刺激细胞产生干扰素。这种物质可以增强病人对疾病和癌瘤的抵抗力。

可以榨汁饮用。

海带含有的海藻类有效成分主要是多糖物质和海藻酸钠。海藻酸钠能与放射性锶结合后排出体外。

每天50-100克，炖煮食用。

香菇对肿瘤有抑制作用。

每天30-50克。

辣椒会影响胃肠道消化、吸收功能，而且还会加重不适症状，对病情极为不利。

大葱，大蒜也少吃为好。

熏肉中含有一种可能导致癌症的化学物质。

熏肉也少吃为好。

咸菜中常含有亚硝酸盐致癌物质，故不能食用。

咸肉、咸鱼、腌酸菜也少吃为好。