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慢性肠炎是不可以吃火龙果的，因为火龙果易引起腹泻现象。如果是有便秘现象的，则适宜吃火龙果，而慢性肠炎多数会伴有腹泻的症状，吃了火龙果会刺激到胃肠道蠕动，从而加重肠炎症状，对肠炎恢复不利，因此建议慢性肠炎患者不要吃火龙果。
慢性肠炎除了不能吃火龙果外，还有其它一些可加重病情的食物也应避免，主要有以下食物：
一、生冷寒凉水果和纤维素含量高的食物应避免，如梨子、柿子、西瓜、香蕉、西蓝花、卷心菜等。还有就是一些油腻不易消化的食物，在慢性肠炎发病期间也是不能吃的，易加重肠胃负担，对肠道恢复不利。因此建议慢性肠炎患者可多吃一些清淡，容易消化的食物，以让肠道慢慢恢复。
二、辛辣刺激性食物，还有一些生冷，油炸，油腻性食和过酸过甜的食物，这些食物会对肠道造成一定的刺激性，影响肠炎恢复，因此像辣椒，大葱，蒜，姜以及海鲜等应尽量避免食用。
三、慢性肠炎患者还应忌浓茶、烟、酒，以及咖啡等一些刺激性之物，这些都有可能导致肠炎加重，影响其恢复。
慢性肠炎患者除了在饮食上要有所忌口外，还应注意根据病因来对症治疗。一般慢性肠炎可选择对症的药物来治疗，主要药物包括调节肠道菌群失调、肠功能紊乱的肠道益生菌类药物，还有收敛止泻类药物及抗炎的药物等，可根据症状来选择。在治疗的同时，要注意预防各种并发症，如电解质紊乱，脱水，便血等，以防造成更大影响。
上面就是关于慢性肠炎的一些饮食禁忌。可见出现慢性肠炎是不能吃火龙果的，可加重腹泻症状。因此建议有慢性肠炎的患者不要吃火龙果，还有其它一些不利于慢性肠炎康复的食物也应避免，包括生冷刺激油腻性食物及烟酒等，都应避免。
