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黄鳝血治疗面瘫方法被人们沿用了很长的一段时间，至今依然为少部分人使用，并且用鳝鱼血治面瘫，大多数人都有好转或者痊愈的现象，利用鳝鱼血治面瘫，原因在于鳝鱼血涂于局部，干燥后能牵引面部肌群，刺激神经，促使瘫痪的肌群恢复正常。
鳝鱼血治面瘫的做法是：
1.将鳝鱼血涂在脸部(左歪涂右，右歪涂左)，辅以按摩，三十分钟后洗去，几天后再行第二次治疗。
2.用面粉加水搓成细长面条，做成圆圈形置于面部患侧(目的是防止鳝血流掉)。然后用消毒注射针头在消毒过的地仓穴上画“+”字，使脸部微微渗出血液。最后取鲜鳝鱼血滴在面圈范围内(地仓穴附近滴多些)，两天后擦去，每隔两至五天做一次。
不过鳝鱼血的作用也仅仅是中药典籍上有记载，现代医学对它的研究较少，是以在用鳝鱼血治病的时候还需谨慎对待。
在中医上，鳝鱼血有着一定的药用价值，在我国多部中药典籍上均有记载。鳝鱼血在作为药用时，基本上都是外敷使用，面瘫、耳疾、皮肤疾病等，都是用新鲜的鳝鱼血涂抹即可治疗，内服时需要在医生的指导下进行。在一部分人看来，鳝鱼血可以吃，民间拿它治病;而另一部分人说，鳝鱼血不可以吃，鳝鱼血有毒，这点毋庸置疑，误食会使口腔、消化道黏膜产生刺激，严重的甚至可能会损伤神经系统，故鳝鱼血不可直接食用。
不过鳝鱼血中的这种毒素不耐热，一旦经过进入人体或者是经过加热后，就会被破坏，因此误食少量或者煮熟后食用都不会发生中毒现象。但是我们依然不建议吃鳝鱼血，因为一般水生动物都会有寄生虫，而这些寄生虫多半都会生存在血压中，鳝鱼血也不例外。
