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慢性咳嗽属于一种很常见的呼吸道病证，导致这种情况发生的原因很多，中医认为除了外感风寒风热之外，痰热、痰湿、气虚也是常见的病因。由于慢性咳嗽的治疗疗程比较长，长期服药副作用大，如果能配以适当的药膳进行食疗，这样效果会更好。下面介绍一下，慢性咳嗽的食疗方。
1、燕窝洋参粥
主要材料包括西洋参、燕窝、粳米、冰糖。首先把燕窝提前泡发后把杂质清理干净，西洋参切成薄片。然后和洗干净的粳米一起加水熬粥，粥好了之后用冰糖调味食用，可以改善阴虚引起的咳嗽、咽干、喉咙发痒等症状表现。
2、川贝百合粥
川贝母和百合都是治疗咳嗽的常用食材，慢性咳嗽患者可以把它们一起煮粥食用。首先把大米洗干净之后加入冰糖一起煮粥，粥差不多好的时候把川贝母粉和新鲜的百合加进去，煮到百合熟了之后就可以趁热食用，每天可以吃两次。对于肺气肿、气管炎、肺结核引起的咳嗽都有很好的调理效果。
3、核桃芝麻粥
要准备的食材有核桃、生的黑芝麻、生姜、红糖。首先把核桃和黑芝麻制作成粉末，生姜去皮后捣碎，然后把它们一起放入锅里面，加入红糖煮到粘稠的时候就可以食用，每天早晚可以各吃一次。
4、凉拌萝卜雪梨丝
材料有白萝卜、雪梨、生姜、盐、白糖。先把白萝卜去皮切丝放进沸水里面焯熟捞出，雪梨也洗干净切成丝，生姜剁成姜末，；然后把它们和萝卜丝、糖、盐一起拌匀就可以食用。有清热润肺、止咳化痰的功效。
慢性咳嗽属于一种比较复杂的病症，治疗的时候必须要对症，否则是很难彻底治愈的。如果吃药时间比较长，但是止咳的效果不理想，这时候通过食疗的方法治疗是比较好的，这样既可以避免药物的副作用，也可以补充营养，患者可以试试以上的这些食疗方。
