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慢性结膜炎是慢性炎症疾病，大多是由于急性结膜炎治疗不彻底所引起的，病程相对较长，有的可达数周或者是数月。慢性结膜炎容易导致眼部不适，比如异物感、痒痛感、烧灼感、眼睛分泌物增多等，时间久了会影响视力。所以患者应该积极治疗，当然在饮食方面也不能马虎，那么慢性结膜炎吃什么食物可治疗疾病呢？
第一、莴苣叶、生菜、芹菜、白菜、萝卜叶、薄荷叶等苦味食物也适合尝试。它们能够起到清热解毒和抗菌消炎的作用，但因为这类食物性质寒凉，所以不适合过量食用。
第二、橙子、柚子、猕猴桃等水果中含有大量的维生素c，也非常适合慢性结膜炎患者食用。维生素c能够促进组织复原，也可以避免炎症加重，如果有必要也可以服用维生素c片、维生素c泡腾片。
第三、患者也需要补充维生素a，它能够促进毕托氏白斑分散，这样可以让眼睛更加舒适一些，比较常见的食物是胡萝卜、甘蓝、西蓝花、刺梨、动物肝脏等。
第四、苦瓜猪肉汤也能够起到辅助治疗慢性结膜炎的作用。它的制作方法并不复杂，需要准备适量的鲜苦瓜和猪瘦肉，将食材处理好之后放入锅中，然后加适量的水大火煮开后，加盐、味精调味，小火慢煮20分钟就可以，这种汤饮能够起到明目解毒和消除暑热的作用。
慢性结膜炎患者一定要合理饮食，这样可以让患者更舒适，也有助于缩短治疗时间。患者还要注意锻炼身体，可以达到增强体质的目的，在平时也要多接受阳光的照射，多呼吸新鲜空气，这样做可以让心情变得更加好一些，对健康的恢复也是非常有利的。