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慢性溃疡性结肠炎是肠道疾病的一种，患者患病后多数会出现腹泻，腹痛的症状，多数患者还会伴有全身症状。慢性溃疡性结肠炎还是一个易反复发作的疾病，因此很多患者都被这个疾病折磨的很是痛苦。正是因为这样，许多患者都不敢乱吃东西了。那慢性溃疡性结肠炎，能吃什么食物呢？
1、山药
山药是一种富含高营养的食物，味道清爽可口且易消化。它所含有的维生素，以及蛋白质是非常适合人体消化的，可以帮助患者肠道的吸收，还可以增强患者的免疫力。患者可以将山药去皮切断后，放在蒸笼中蒸熟后直接食用，也可以捣碎成泥拌上一点蜂蜜，也是不错的选择。
2、小米粥
在患者患病后喝上一碗小米粥是最适合不过的。小米粥具有养胃健脾，补气等功效。可以帮助患者调理肠胃，并且缓解患者因慢性溃疡性结肠炎而引起的恶心，呕吐等症状。
3、维生素类的食物
多吃一些富含维生素的食物可有有效的控制患者的病症，除了要补充维生素c以外，也要注意补充维生素D。维生素D的补充可以选择食用深海鱼，像沙丁鱼这等鱼类来补充。
4、鳄梨
鳄梨也是人们常说的牛油果，鳄梨果肉柔软，含有多种的矿物质，且含糖量很低；多吃鳄梨不仅可以保护肠胃，还可以起到帮助消化，降低成人患心脏病的风险。
因为慢性溃疡性结肠炎是一个慢性炎症疾病，除了需要药物的治疗外，良好的饮食习惯也是帮助患者痊愈的良方之一。在平时的饮食中应该养成清淡饮食的习惯，着重选择易消化且营养丰富的食物。避免食用生冷，辛辣刺激性食物。像辣椒，大蒜，冰淇淋这些都是不可取的。只有做好饮食方面的防护，才能让慢性溃疡性结肠炎不至于反复复发，也能让患者早日痊愈。
