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慢性胰腺炎属于一种比较常见的消化道疾病,它的主要特点是会反复发作,很多患者会出现持续性的腹痛,患上这种疾病要完全治愈是比较困难的,患者可能要长期通过饮食调理来控制病情,如果不注意饮食疾病容易反复发作,下面来看看慢性胰腺炎的饮食注意事项有哪些。
1.慢性胰腺炎患者很容易出现营养不良,所以平时的饮食要清淡有营养,米粥、蒸蛋、稀藕粉、豆腐汤、素面片、素挂面、面包、素馄饨、碎菜、水果等都可以适量进食,这样可以有效补充营养。
2.患者平时要低脂饮食,因为脂肪的消化需要胆汁和胰腺液的参与,这样很容易引起疾病发作,因此对于红烧肉、猪蹄、动物皮、肥腻的肉汤、奶油点心等高脂肪食物患者都要避免。
3.维生素和膳食纤维都是对健康很有益的营养元素,患者平时要多吃富含这两种物质的食物,特别新鲜的蔬菜水果要多吃。
4.患者平时要严禁进食辛辣刺激性的食物,比如辣椒、麻辣烫、辣条、大酸菜鱼等等。平时烹饪食物的时候调味品不适宜太酸太辣,否则就会刺激胃液分泌,加重胰腺的负担。
5.慢性胰腺炎患者平时一定要戒酒,酒精的刺激性非常大,经常喝酒会导致疾病反复发作,影响疾病的治疗。
6.暴饮暴食是导致疾病发作的主要因素,所以患者平时的饮食要尽量少吃多餐,每日可以吃6-7餐,每餐可以选用1~2种易消化的食物作为主食,食物宜采用蒸、煮、烩等少油方法烹饪。
慢性胰腺炎患者平时的饮食应该以清淡、少油的食物为主,不要用煎炸、烧烤、爆炒的方式烹饪食物,也不要加入过酸过辣的调味料,同时也要注意营养均衡,各种营养物质都要合理摄入,不可以暴饮暴食,也不要忍饥挨饿,这样就可以促进疾病的治疗。