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如果一个人总是不动脑，而且还总是吃高脂肪的食物，那么这个人患上脑梗塞的可能性就会很大，同时脑梗塞不仅仅是一个会严重伤害人们大脑健康的疾病，还是一个会影响人们日常行为的疾病，那么各位脑梗塞患者应该怎么样饮食呢?
1.多吃富含维生素的食品，如富含维生素C的新颖生果、西红柿、山楂等;富含维生素B6的豆制品、乳类、蛋类;富含维生素E的绿叶蔬菜、豆类等。
2.少吃或不吃动物脂肪和动物内脏，如肥肉、肥肠、肚，因这些食物含有很高的胆固醇及饱和的脂肪酸，轻易加重动脉硬化。
3.多吃优质蛋白质，如牛奶、鸡鸭、鱼类、蛋类、豆制品，少吃猪、牛、羊肉，且以瘦肉为好。
4.肥胖的病人应限度主食的摄入量，将体重降至畸形或濒临尺度体重。个别把持在天天300克左右的主食量。如病人吃不饱可用蔬菜、豆制品弥补，尽量养成吃八成饱的习惯。
5.饮食应避免过咸，少吃咸菜。由于吃得过咸，容易引起高血压。
6.多吃纤维素多的食品，如芹菜、粗粮等，增长胃肠蠕动，防止大便干燥。有便秘的病人应多喝水，这样即可增进排便，又因为小便的增添，对避免泌尿体系沾染有利。有的病人，因为举动不便，惧怕小便而不喝水，是十分不利的。
每一位脑梗塞患者都需要及时补充维生素，而且不能总是吃动物内脏，那样才可以去及时控制自己的病情，同时每一个人都应该尽可能的帮助脑梗塞患者，那样各位脑梗塞患者才不会承受巨大伤害。
