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在很多老人身上可能都会患上脑血栓这种疾病，它会令人感到痛苦不堪，严重影响生活使人不能自理，倘若一味依靠药物治疗，则对老人身体营养的吸收起不到任何作用，如果在平时吃饭方面做出相应改善，有依据性的去吃，可能会对老人的健康起到更大的作用。下面就一起来看一看哪些食物可以对脑血栓起到改善。
黑木耳。黑木耳具有降血脂、抗血小板聚、抗血栓的功效，用水将其泡发,作为菜类或蒸食食用，对血栓患者也是有很好的帮助;鲜山楂。将山楂泡入开水中,放取适量蜂蜜,用作茶饮，可很好的抑制血脂。但若同时伴有糖尿病,则不建议加蜂蜜，以防造成危害。
大蒜、洋葱。取10-15克洋葱、大蒜进行菜品炒制，可起到降血脂的作用,并可增强纤维蛋白活性，同时具有抗血管硬化的作用;脑血栓病人在饭后可饮食醋5-10毫升,此举可以使血管软化，通畅血液，帮助改善病情。
除这些有益的食物可以帮助病情的改善以外，我们也要来看一看有哪些禁忌的食物，从而对血栓进行更好的预防。忌脂肪高、热量高的食物：此种食物可使血脂增高,血液粘稠度增大,长期以往形成动脉硬化块斑,从而会导致血栓的复发。忌生、冷、辛辣刺激性食物，更忌嗜烟、酗酒等。
看了这么多对血栓有益的食物，家人朋友们是否需赶快去准备呢。一顿精心制作的饭菜不仅会使老人的食欲大增，健康逐渐得到改善，就连心情可能也会与以往大不相同，而好心情则又是使病情改善的一大重要因素，既然一顿饭就可以解决那么多，那何不用心的做好每一顿饭，使老人每天开心，早日康复。
