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脑血栓是中老年人比较常见的一种疾病，很多中老年人比较容易患上这种疾病，中老年人患上这种疾病是比较严重的一个问题。那么脑血栓患者在发生这种疾病后，一定要注意自己的饮食情况，下面我们来了解一下脑血栓患者的饮食安排是什么。
1.脑血栓患者要控制总热量的摄取，假如饮食中控制了总脂肪的吸收，血脂就会降下来的。每天饮食中要降低总的脂肪量，少吃动物脂肪，炒菜的时后不要用动物油，需要用植物油为好。豆油、花生油和玉米油都是不错的选择，还要限制对胆固醇的摄取，每天控制在三百毫克以内就行。
2.脑血栓患者还要限制吃糖和含糖类的食物，点心和糖果以及饮料要少吃。这时的患者要适量吃一些含蛋白质的食物。因为膳食中的脂肪量这时有所下降，此时就要增加一些蛋白质。患者可以吃一些瘦肉和食鱼类，尤其是海鱼，每天要吃一些豆制品是比较好的。
3.脑血栓的患者要注意炒菜的用料。有的时候是为俩增加食欲，可以在炒菜时放一点醋、番茄酱以及芝麻酱。虽然醋能够调味，但还可以加快对脂肪的溶解，可以起到帮助消化和吸收的效果。芝麻酱中的含钙量比较高，脑血栓的患者经常食吃一些能够起到补充钙的效果，还能防止脑出血这种疾病发生。
大家看了上面介绍这些应该对脑血栓患者的饮食安排有了一些了解，患有脑血栓的患者在平时一定要按照上面介绍这样去做，一定要吃一些低盐的食物，还要多吃一些比较容易消化的食物，这样对患者的病情有帮助。
