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尿毒症
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尿毒症的饮食原则有哪些 尿毒症患者饮食要遵循五个原则更新时间:2023-01-03

尿毒症是一种比较严重的疾病,患者不但要积极配合医生进行治疗,还必须要注意日常饮食上的护理,有些患者在治疗后病情已经得到有效控制,但是一段时间又出现复发,很多时候是因为不合理的饮食导致的,患者只有合理安排饮食才可以避免病情加重。患者要记住下面这些饮食原则。

1、低盐:由于肾功能减退,患者应清淡饮食,避免摄入过量的钠盐,每天摄入钠盐的量要在1克以下,酱油、番茄酱、沙茶酱、醋、紫菜、菠菜、油菜、茴香都含有大量的钠,患者要少吃。

2、适当摄入优质蛋白:患者要保持低蛋白饮食,因为蛋白质代谢会产生肌酐,导致患者病情加重,所以患者要保持低蛋白饮食,可以适当摄入优质蛋白食物,适量吃些蛋清、牛奶及精瘦肉。

3、饮食的热量要足够:因为限制了蛋白质的摄入,因此患者很容易出现热量不足的情况,这时候就会影响疾病的治疗。因此,患者要注意补充一些高热量、低蛋白的食物。推荐蜂蜜、白糖、水果糖、植物脂肪。患者最好选择小麦淀粉或玉米淀粉作为主食,它们的蛋白质含量低,热量较高,非常患者的饮食需求。

4、低钾:患者要避免进食高钾含量的食物,防止引起高钾血症,钾元素会对肌肉、神经、心脏造成不良的影响,含钾丰富的食物有菠菜、香蕉等。

5、低脂:患者不要食用高脂肪的食物,动物脂肪、鱼油、肥肉、油炸食物等都要避免食用,否则会加重病情。

患者还要摄入足够的维生素,微量元素如锌、铁、硒等也要注意补充。平时可以多吃西红柿、卷心菜、黄瓜、苹果、生菜等蔬果。少吃香蕉、哈密瓜、橙子、杨桃、香瓜、葡萄柚等水果,患者要根据自己的营养状况和病情选择合适的饮食方式,要在医生的指导下及时调整饮食,要尽量全面摄取营养。

审编医生
陈向东肾病内科 主任医师 医院:首都医科大学附属北京朝阳医院

主治疾病:从事临床医学工作近40年,擅长各种急、慢性肾脏病的...详情>

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