适合脑梗病人的养生汤有哪些

脑梗这种疾病大家都很熟悉，随着生活水平的提升了，很多人都患上了各种心脑血管疾病，很多患者都是因为不注意饮食导致的，老年人患病的风险最大，特别是脑梗，如果不及时治疗，患者的生命也是会受到威胁的。很多疾病都可以通过饮食进行调理，下面介绍一些适合患者食用的养生汤。

1.大蒜木耳瘦肉汤

配料：猪瘦肉，黑木耳，红枣，大蒜，盐，生姜。做法：瘦肉洗净切好之后，加入少许盐腌制一下;木耳泡好之后洗干净，然后撕小块;红枣也洗净去核。接着把水加入锅中，将猪瘦肉、生姜、红枣、木耳一起放入锅中煮20分钟，然后加入大蒜煮10分钟左右，加入盐、味精食用。

2.豆腐苦瓜瘦肉汤

配料：瘦肉，苦瓜，豆腐，盐，酱油，麻油，淀粉，黄酒。做法：苦瓜洗净后对半切开，把里面的籽去掉，然后切段;瘦肉洗净切块，加入酱油、黄酒、淀粉腌制15分钟;豆腐切小块。做法：把油倒入锅中加热，然后放瘦肉炒熟，然后加入苦瓜片继续翻炒几分钟，最后倒入开水，加入豆腐块煮沸后加入盐、芝麻油调味食用。

3.葛根生鱼汤

材料：生鱼、葛根、生姜。做法：把生鱼洗干净入锅煎黄，葛根去皮切块，然后加水一起煮汤饮用。不管是葛根还是鱼，都是对大脑有好处的食物，把它们放在一起煮汤很适合患者!

4.蜂蜜桃仁汤

配方：桃仁，蜂蜜，决明子。用法：桃仁、决明子一起加水煮汤，然后滤去渣，加入蜂蜜拌匀饮用。

上面就是很适合患者食用的养生汤，都是很简单的日常食谱，患者可以经常食用，除了上面这几种，还有很多汤是适合患者食用的，如排骨黄豆汤，山药猪骨头，香菇鸡汤等，只要脂肪少、清淡就可以了，患者不适合食用油腻的食物。

审编医生

孙永安神经内科 主任医师 医院：北京大学第一医院

主治疾病：记忆障碍,痴呆,头痛,脑血管病...详情>