牛奶含有大量钙、磷、铁等微量元素营养物质，有利于恢复。

每天350-500ml为宜。

核桃中含有微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分，多吃可以促进大脑的营养补充，有助于患者的恢复。

每天300-500克为宜。

橙子是富含维生素C、维生素A、以及B族维生素，还有其他微量元素，对身体提供营养物质，易于肠道的吸收。

每天200-300克为宜。

猪油含有油脂量较高，容易滋养细菌，也容易生痰，导致喉咙不适，不利于身体恢复。

尽量避免。

酒精容易刺激神经血管，使交感神经兴奋，不利于大脑的恢复。

禁忌饮用。

脑外伤患者脑血管比较敏感，吃辣椒容易刺激血管，导致血流加速，血管收缩，引起高血压，导致颅内压增高，引起头痛，恶心等不适症状。

尽量避免。