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泡性结膜炎俗称红眼病，其症状红色眼球与结节状隆起，周围结膜局限性充血。得了该疾病之后，应该及时治疗，平时注意周围的环境卫生，少揉眼，饭前饭后勤洗手，食物方面多以低脂、低盐的食物为主，那么泡性结膜炎能吃酸菜鱼吗？
1.不吃太辣的食物，比如辣椒，炖汤里面的八角香料，可以放一些枸杞、红枣，但在急性期切勿吃容易充血的食物，可以运用一些中草药，采用温补的做法给患者服用。
2.不吃油炸荤腥类的食物，比如方便面、薯片、炸鸡，少食一些海鲜类的。虾肉、螃蟹等，特别是碳酸类的饮料能不喝就不喝，这些太多重口与刺激，不利于眼睛的恢复。
3.多吃新鲜的水果，比如苹果、梨子、香蕉，这些食物富含大量的维生素与水分，有利于加快新陈代谢，从而有利于细菌在眼睛内排出。
4.多吃新鲜的蔬菜，比如芹菜、苦瓜、萝卜，这一类蔬菜可以清心明目，多吃对病情的恢复有很大的作用，但做法多以低盐的做法，像酸菜鱼，里面的酸菜含有甲硝酸盐，是不利于患眼的改善的，因此要少吃或不吃，可以吃鱼肉。
5.多吃蛋白质含量高的食物，比如牛肉、羊肉，可以多食一些动物内脏，以补充人体所需要的铁元素，可以吃一些寒性类的食物，比如西瓜、玉米，这些食物有利于消肿。平时要注意多喝水，可以用菊花、甘草兑水喝，不吃对眼睛有害的食物。
泡性结膜炎是关于眼睛的炎症，因此患者要注意及时就医，切勿耽误病情，从而导致视物不清晰，生活不能自理。在生活中要多注意科学用眼，少看手机、电脑，在食物方面多吃新鲜的瓜果蔬菜，多补充维生素与蛋白质，不吃高盐食品，不碰烟油刺激食物，养成良好的生活习惯。