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浅表性胃炎就是常见的一种疾病。对于胃部的疾病，最主要的就是进行饮食护理。以下为浅表性胃炎在饮食上的护理方式：
1.以清淡为主：切记在日常生活中要禁忌吃各种辛辣等属于刺激类的食物，像辣 椒、冷饮以及一些其他酸类、生冷、湿热等等这些对胃黏膜造成伤害的食物。当然因为患者本身的胃部已经很脆弱了，就更不能使用过硬或者一些煎炸的又不易消化 的食物，因为食用这些食物，很有可能会对胃部带来第二次伤害。
2.增加营养：注意选择营养价值高的蛋白质食品和维生素丰富的软食，如牛奶、豆腐、胡萝卜和一些发酵的食品，食物要细嚼慢咽。
3.饮食要有规律：定时定量，不暴饮暴食，养成良好的饮食习惯，减轻胃部负担。三次正餐食量较少可于餐间定时加餐。注意食物搭配，最好有干有稀，有蛋白质食品也有少量主食。
4.按时就餐：细嚼慢咽，最好—日三餐定时定量，胃炎发作时可少吃多餐，平常尽量不吃零食，以减少胃的负荷，便于食物消化。注意进食的温度，避免进食过烫、过冷或忽热忽冷的食物和刺激性食品，避免进食不易消化的食物，如坚硬、粗糙、油腻及纤维过多的食品，戒烟酒等。
5.避免穿太紧的衣服，体重超重者要减重，不抽烟、不喝酒。
6.注意在气候变化的季节里及时添加衣被、保持室内温暖、空气流通，防止因受寒而引起病情加重。
7.慎用、忌用对胃粘膜有损伤的药物，如阿斯匹林、水杨酸类、保泰松、消炎痛、激素、碘胺、红霉素、四环素、利血平等。