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铅在我们身边时常出现的，如食物，土壤，水等都是含有铅的，摄入量如果过多的话，会导致铅中毒。尤其是现在很多小孩都是喜欢吃零食的，但是有些零食如果吃多了的话，也会导致铅中毒。
可对胎儿、儿童生长发育及心理行为、智力发育、潜能发展产生不可逆的损伤。铅还可抢占钙、锌、铁等离子靶位，使其吸收，代谢和功能活动受阻，出现补钙、锌、铁均难以奏效的现象。铅污染亦是成人期心血管疾病的一个重要危险因素。
儿童铅中毒常见表现：免疫功能低下，反复呼吸道、肠道感染;腹痛，呕吐，偏食，异食;贫血，头痛，头晕;生长发育迟缓;情绪不稳定，注意力不集中，智力障碍等。
研究结果显示：血铅水平每上升100ug/L，儿童的智商就会下降6—8分。然而，铅中毒的发展是一个缓慢和渐进的过程，早期并无典型或能促使患儿主动就诊的严重临床表现，一旦出现临床症状，往往血铅水平已经较高，毒性作用也难以逆转。因而，通过血铅筛查，早期发现高血铅的儿童，及时采取干预措施，很有必要。
铅测定有多种方法，标本可为血、头发等，取头发测验简便易行，但不能反映近期的变化，而且因头发裸露在外污染大，不易清除干净等，导致检验结果误差大，以采血检查为宜。
所以，我们应该在平时就养成一个好的饮食习惯，主要是对孩子，孩子对很多事情都不太懂，在他们眼里，只要是好吃的，如果没有人管的话，他们就会一直吃，这样直接影响到他们的健康。所以每位家长都应该在平时就让孩子少吃零食，尤其是膨化食品等。
